Tarte au saumon

Préparation : 10 min
Cuisson : 20-30 min
Pour 6 personnes

Ingrédients:

• 1 rouleau de pâte feuilletée

• 2 boîtes de saumon au naturel

• 2 ou 3 tranches de saumon fumé

• 1 gros oeuf (ou 2 petits)

• aneth ou origan

• un pot moyen de crème fraîche (ou un peu moins selon le goût)

• sel et poivre

Préparation :

• Mélanger le saumon, la crème fraîche, l'oeuf (battu), l'aneth, sel poivre et saumon fumé.

• Etaler la pâte dans un moule à tarte et ajouter la préparation.

• Cuire 20 à 30 min à 210°C.