Tourte au thon

 

Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min
Pour     6 personne(s)

Ingrédients

• 2 pâtes feuilletées rondes

• 1 jaune d'œuf pour dorer la pâte

• 2 boites de thon au naturel

• 2 œufs

• 2 échalotes

• 1 petit bouquet de persil

• 1 petit pot de crème

• Sel, poivre

Préparation:

• Dans le saladier mélanger le thon écrasé à la fourchette

• Ajouter les œufs battus, les échalotes hachées et le persil haché

• Ajouter la crème

• Saler et poivrer

• Préchauffer le four à 200°

• Déposer le 1 er disque de pâte sur la plaque à pâtisserie

• Ajouter la préparation au thon

• Recouvrir du 2 ème disque de pâte

• Coller les bords à l'eau

• Dorer le dessus au jaune d'œuf

• Cuire environ 30 mn à 200°